ANTONIO ROMERO NO OPTARÁ DE NUEVO A LA ALCALDÍA DE ABEJAR

Reconoce que su decisión está relacionada con motivos personales, ya que plantea mudarse a Valladolid

Antonio Romero, el actual primer edil de Abejar, avanzó a Heraldo de Soria que no concurrirá a las próximas elecciones municipales “por motivos personales”. Romero, cuya familia reside en Valladolid, expresó su deseo de mudarse a la capital castellano y leonesa. “Entiendo que las personas que tienen que regir los pueblos tienen que vivir en ellos, tiene que conocer la realidad del día a dia, y eso obviamente no se puede hacer a 220 kilómetros de distancia”, explicó el joven, que llegó a la alcaldía tras ser condenado judicialmente el cabeza de lista, Javier Romero. A causa de esta decisión, Antonio Romero, segundo de la lista del PSOE tuvo que hacerse cargo de la alcaldía de la localidad, desde la que ha llevado a cabo diferentes proyectos.
Aunque explicó que le “encantaría seguir luchando por su pueblo, comentó que su “situación personal actual” le impedía mantenerse en el cargo. “Me gustaría seguir haciendo cosas por mi pueblo, que continuara mejorando y organizar diferentes actividades, pero no puedo. No me voy a presentar a la reelección”, confirmó
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LA FERIA DE LA TRUFA BATE RÉCORDS CON 5.200 VISITAS

El 80% de los asistentes vienen de fuera de la provincia para el evento

La Feria de la Trufa de Abejar cerró ayer sus puertas con datos que señalan el éxito de esta decimotercera edición.  En total, 5.200 personas pasaron por el pabellón durante el fin de semana, lo que supera incluso las expectativas. El sábado, en el que estuvo abierta mañana y tarde, se entregaron en el acceso 3.500 entradas. En la mañana de ayer domingo, otras 1.700.
A ellos se sumaron cientos de personas que acudieron hasta la finca trufera municipal ‘El Barranco’ para disfrutar ayer del concurso de caza de la trufa. El insistente frío no frenó el interés por esta cita que pone la imagen más simpática a la Feria, y en la que participaron 24 canes con sus propietarios.
El alcalde de Abejar, Antonio Romero, señaló que la expectación «ha sido tremenda. El ambiente ha sido buenísimo con la gente, con las familias y los niños que han subido a verlo». De hecho «hemos estado tan a gusto» que el público aguantó casi dos horas a pesar de los rigores invernales. «Son cosas espectaculares con las que habrá que seguir», apuntó.
En definitiva, en esta feria «estamos más que satisfechos con el balance» que resumió como «muy positivo».  Tal y como recordó, lograr rebasar los 5.000 visitantes en un fin de semana «para un pueblo de 370 habitantes es algo que nos deja muy satisfechos». A ello se suma el hecho de que las cifras van en aumento. Si el año pasado fueron 4.500 los interesados por la trufa que pasaron por la cita abejareña, este año el porcentaje ha subido un sensible 15,5%, confirmando la paulatina entrada de la sociedad en el consumo e interés por el hongo.
Otra de las cuestiones destacadas de la Feria fue el hecho de que «el 80% de los que acuden no residen en nuestra provincia», lo que supone que más de 4.000 turistas han pasado por las instalaciones abejareñas. De hecho, durante ambas jornadas se pudieron ver incluso autobuses desplazados hasta la localidad para unirse al evento.
«Todos los años digo lo mismo porque es algo que va a más, vamos mejorando y hay un montón de datos que nos lo contrastan». Este año, gracias a las entradas que daban derecho a participar en el sorteo de trufas, «tenemos un dato fiable que nos dice dónde estamos y a dónde vamos».
En este sentido Romero explicó que «modestamente, Abejar tiene limitaciones de espacio y de las aportaciones económicas que pueda realizar el Ayuntamiento, pero eso no impide que vaya a seguir creciendo año tras año». Para ello, la apuesta quiere ser diferenciadora a través del trabajo bien hecho. «De cara al futuro tiene que ser una feria de la calidad, tanto con los expositores como con el servicio que demos». Al fin y al cabo, la paulatina introducción en los fogones caseros no quiere decir que deje de ser un producto ‘gourmet’ en el que España trabaja por labrarse un nombre comercial.
Tras 13 ediciones «vemos que los fines con los que se creó se están cumpliendo y ahora más que nunca», gracias a apoyos institucionales, empresariales y del sector y a la colaboración de los propios vecinos. «La Asociación Juvenil El Navazo nos ayuda mucho para poder celebrarla», agradeció el alcalde. En el horizonte, la esperanza de que un potencial hermanamiento con Alba (Italia) haga de la ‘Trufa de Soria’ un sinónimo de calidad a escala planetaria.

Noticia:

http://www.diariodesoria.es/noticias/provincia/feria-trufa-bate-records-5-200-visitas_32572.html

Reportaje de Telecinco: http://www.telecinco.es/informativos/reportajes_gastronomicos/negra-protagonista-localidad-serrana-Abejar_2_1944630093.html#

ESTRATEGIA CONJUNTA ENTRE JUNTA Y AYUNTAMIENTOS PARA EL HERMANAMIENTO DE SORIA Y ALBA

La Consejería de Cultura y Turismo está trabajando ya en algunas actuaciones concretas, como la realización de encuentros comerciales entre productores de trufa en Soria y comercializadores de la zona italiana de Alba, la realización de intercambios gastronómicos de carácter promocional o la celebración de presentaciones conjuntas de la oferta turística de ambas regiones.
El director general de Turismo, Javier Ramírez, ha mantenido esta mañana una reunión con la concejal soriana de Empleo, Industria y Comercio, María Teresa Valdenebro, y el alcalde de Abejar, Antonio Romero, para impulsar conjuntamente un hermanamiento micológico y turístico con Alba y la región italiana del Piamonte.
Javier Ramírez ha informado que se viene trabajando en esta posibilidad desde varios meses antes del último Congreso Internacional ‘Soria Gastronómica’, celebrado en el pasado mes de octubre. Posteriormente, desde la Consejería de Cultura y Turismo se han ido concretando nuevos contactos, tanto institucionales, a través de la Embajada de España en Italia, como empresariales, con importantes comercializadores de trufa blanca de la zona italiana de Alba y Piamonte.
La finalidad fundamental de la reunión ha sido doble: garantizar la coordinación institucional con el objetivo común de impulsar el citado hermanamiento y dotar a este de contenido concreto en beneficio de los sectores micológico, gastronómico y turístico de Soria y de Castilla y León.
Para conseguir ese fin se ha planteado una estrategia más amplia, no limitada al hermanamiento entre la trufa blanca y la trufa negra, que permita implicar a otros ámbitos de interés turístico.
A tales efectos, se plantea una estrategia en un doble aspecto: el de la comercialización, favoreciendo el intercambio comercial de los dos tipos de trufa entre Soria y Alba, y el de la promoción entre ambas regiones en el ámbito gastronómico y turístico, a través de distintas actuaciones de intercambio promocional entre el Piamonte y Castilla y León basadas en la riqueza micológica, gastronómica y turística de ambas regiones.
Para el desarrollo de esta estrategia común se establecen dos niveles de coordinación: entre la Junta de Castilla y León y el resto de instituciones y el sector privado, siendo el Gobierno regional único interlocutor con las autoridades turísticas de la región italiana; y entre los ayuntamientos de Soria y Abejar, a través de la Diputación Provincial de Soria, que coordinará las actuaciones de carácter local.
Respecto al contenido del hermanamiento, la Consejería de Cultura y Turismo está trabajando ya en algunas actuaciones concretas, como la realización de encuentros comerciales entre productores de Soria y comercializadores de la zona de Alba, la realización de intercambios gastronómicos de carácter promocional o la celebración de presentaciones conjuntas de la oferta turística de ambas regiones.
Finalmente, en la reunión se ha acordado avanzar conjuntamente, a través de la Dirección General de Turismo, en diversos aspectos que fortalezcan el contenido del hermanamiento.
Se considera muy relevante la implicación del sector privado en la iniciativa, tanto del ámbito de la producción y distribución micológica de Soria, como del sector turístico. En este caso, se convocará a una próxima reunión, para concretar su participación en este proyecto, a la Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo (Ashotur).
En colaboración con el Centro de Servicios y Promoción Forestal y de su Industria de Castilla y León (Cesefor) se buscará la participación de expertos micológicos para impulsar la colaboración con entidades científicas italianas, como el Centro de Estudio de la Trufa.
Se promoverán relaciones con distribuidores comerciales de Alba y Piamonte para apoyar el hermanamiento, desde el punto de vista comercial, entre la trufa blanca y la trufa negra.
Se fortalecerá el contacto institucional con las administraciones turísticas de Alba y Piamonte para desarrollar el hermanamiento micológico, gastronómico y turístico y dotar de contenido concreto a este hermanamiento.

FUENTE: http://sorianoticias.com/noticia/2015-02-23-estrategia-conjunta-junta-ayuntamientos-afianzar-hermanamiento-soria-alba-22667

VUELVEN A SORIA EL ATHLETIC, EL ATLÉTICO, VILLARREAL, RAYO, ESPANYOL…

El 5º Torneo Ciudad de Soria de fútbol base en categorías cadete e infantil ya está completamente perfilado. El evento que arrancó de la mano del C.D. Calasanz de Soria en sus dos primeras ediciones, para posteriormente hacerse cargo la Escuela Ceneted en su 3ª edición, es organizado desde el año pasado por la Asociación Deportivo-Cultural soriana Desarrollo Integral del Deportista creada con el fin de llevar a cabo eventos de este calibre, como son el mencionado y la Pinares Cup que se celebra en la localidad de Abejar todos los años durante el mes de septiembre.
La 5ª edición del Torneo Ciudad de Soria, como ya es habitual, traerá de la mano a un buen puñado de las mejores canteras de nuestro país. En categoría cadete los equipos cabeza de grupo serán Atlético de Madrid, RCD Espanyol de Barcelona, Villarreal y Numancia de Soria, por otro lado en categoría infantil los equipos que comandarán de partida los grupos serán Athletic Club, Villarreal, Rayo Vallecano y Numancia de Soria.
El evento se desarrolla los dias 19, 21 y 21 de junio llevándose a cabo de forma íntegra la categoría cadete en el campo municipal de fútbol del San Andrés y la categoría infantil, a excepción de la final y 3er y 4º puesto que también se realizarán en las instalaciones indicadas, en el campo de fútbol de La Ermita en la localidad de Abejar.
Completan el cartel equipos que llegarán de diferentes comunidades de nuestro país, habiendo representación de Castilla y León, Aragón, Cataluña, Madrid, Asturias y País Vasco. Es en las inscripciones de estos equipos en donde se aprecia la tremenda evolución del evento dado que en el pasado mes de diciembre se cerraron inscripciones al haber cubierto el cupo de equipos, y todo ello gracias al buen hacer de las entidades colaboradores como Caja Rural de Soria, instituciones como el Ayuntamiento de Soria y Abejar, establecimientos colaboradores como Hotel Alfonso VIII, Hotel Cadosa, Residencia de Escolapios, Albergue Cañada Real, Camping El Concurso de Abejar y Hotel Santa Inés de Vinuesa, y un enorme grupo de organización que han hecho de nuestra ciudad un referente en el fútbol base cadete e infantil.
Por último, el presidente de ADID, Asociación Desarrollo Integral del Deportista, José Luis González apunta: “Nos sumamos al C.D. Calasanz de Soria y C.D. San José de Soria, y a todo el deporte soriano en general, en la solicitud de esa cantidad económica pendiente para la realización de una nueva instalación. Es necesario y debemos luchar por ello.”

LA JORNADA TÉCNICA ARRANCA HOY LA XIII FERIA DE ABEJAR QUE SE EXTIENDE HASTA EL DÍA 22

La organización espera un incremento de visitantes en el marco de una mayor proyección del diamante negro. Durante el evento, se premiará la fidelidad del restaurante La Lobita de Navaleno por su continuada presentación de platos en el concurso desde su creación.

La Feria de la Trufa de Abejar cumple su décimo tercera edición y lo hará con un programa espectacular que se desarrollará durante los días 21 y 22 de febrero, con actos hoy viernes día 20.
A las 18 horas da hoy comienzo el seminario científico Micosylva+ sobre ‘Avances en el cultivo y valorización de la trufa’, en cuya inauguración participarán el delegado territorial de la Junta de Castilla y León en Soria, Manuel López Represa; el diputado provincial Fidel Soria; la concejala de Comercio, Turismo e Industria del Ayuntamiento de Soria, Teresa Valdenebro, y el alcalde de Abejar, Antonio Romero.
Tras la inauguración, el programa previsto se completa con la ponencia 'El cultivo de trufas, últimos avances y retos', por Daniel Oliach Lesan del Centro Tecnológico Forestal de Cataluña; y la exposición 'Avances de la truficultura en Francia', por Michel Tournayre, presidente de la Federación Francesa de truficultores.
Truferos, profesionales viveristas, transformadores, recolectores, hosteleros y cocineros se darán cita en el recinto ferial de Abejar, una feria que es visitada cada año por más de 4.500 personas durante todo un fin de semana. El público podrá disfrutar en el recinto ferial de más de 20 puestos dedicados al sector trufero, degustar productos trufados durante todo el fin de semana y ganar dos de las trufas que se sortearán entre los asistentes.
“Queremos hacer de la trufa un producto aún más popular y ponerla en valor no solo a nivel alimenticio, sino también a nivel turístico”, explica el alcalde de Abejar Antonio Carlos Romero.
Contará esta nueva cita con numerosas novedades, entre ellas se dará también protagonismo a otros productos de la provincia como el torrezno de Soria, la mantequilla o el foie gras Malvasía; se hará un hueco a los nuevos proyectos empresariales relacionados con el sector, se ampliará el premio del Concurso Gastronómico y se creará el galardón ‘Trufa de Bronce’ para reconocer la labor de una entidad o persona a favor de la feria y del sector trufero.
La jornada del sábado 21 de febrero arrancará con la inauguración a las once de la mañana del recinto ferial. En dos turnos, a las 11.30 y 12.30 horas se visitará la finca trufera (salida en autobús desde la el Albergue Cañada Real). Comenzará a las 13.00 horas en el centro cultural del Ayuntamiento de Abejar el Taller de ‘Cata de Trufa’ y productos trufados y el Taller de ‘Técnicas Culinarias de Trufa’. A las 13.45 se celebrará el Concurso de ‘La Trufa más grande’.
La mañana se completará para todos aquellos que lo deseen con una comida en los salones del Albergue Cañada Real para degustar un menú trufado especial (40€/comensal. Reservas 975 211 679).
La tarde del sábado continuará con el XIII Concurso Gastronómico Nacional de la Trufa, a las 17.15 horas, con un primer premio de 1.000 euros en metálico, un segundo de 300 euros y un tercero de 100.
A las cinco y media dará comienzo el ‘Taller de Micorrización’ que se repetirá también a las siete y media en el Centro Cultural del Ayuntamiento de Abejar. A las 20.00 horas de la tarde se hará entrega de la primera ‘Trufa de Bronce’, y media hora después se darán los premios del concurso gastronómico.

UN INCENDIO AFECTA AL TEJADO DEL ALBERGUE DE ABEJAR

Los Bomberos de la capital participaron ayer en la extinción de un incendio en Abejar. Esta actuación afectó al tejado del albergue Cañada Real dañando parte de la cubierta y un machón de madera. El fuego, sin embargo, fue rápidamente apagado y la actuación de los Bomberos se centró en asegurar la parte afectada y ventilar el edificio. La intervención comenzó a las 18.16 horas y concluyó a las 20.45 con cinco bomberos en el lugar de la actuación que movilizaron dos vehículos. La alerta llegó a través del 112.

ANDREA TUMBARELLO ASISTIRÁ A LA INAUGURACIÓN ESTE SÁBADO DE LA FERIA DE LA TRUFA DE ABEJAR

La XIII Feria de la Trufa de Soria que se celebra en Abejar este fin de semana del 21 y 22 de febrero contará con "multitud de novedades" para potenciar este evento gastronómico y entre los nombres propios que asistirán a las jornadas se encuentra el de Andrea Tumbarello, del restaurante Don Giovanni de Madrid, al tiempo que se entregará la primera Trufa de Bronce al restaurante La Lobita de Navaleno, el primero en la provincia en conseguir un Estrella Michelin.
Así, la organización pretende distinguir a Elena Lucas y David Muñoz por el "apoyo incondicional" mostrado a la Feria y al mundo de la truficultura. Asimismo, este año estarán presente 23 empresas entre truficultores, empresas de microrización y productos gastronómicos elaborados con este producto.
En cuanto al programa, en la inauguración el sábado 21 de febrero estará presente Andrea Tumbarello. Otras novedades de la edición de este año es que habrá una cata de trufa y otra de productos trufados, un taller de técnicas culinarias con trufa negra y el Concurso Gastronómico Nacional de Trufa ampliará su premio a los 1.000 euros.
Todos los visitantes de la feria podrán entrar en un concurso de una trufa negra que se sorteará al final de cada una de las dos jornadas de la edición de la Feria. También habrá concurso a la trufa negra más grande y la prueba de caza de trufa negra con perro trufero en una de las fincas de Abejar.
Durante el sábado 21 se podrá degustar un menú gastronómico elaborado con trufa negra y creado por el chef Juan Carlos Benito de Grumer Catering, un menú "repleto de creaciones gastronómicas" que "acentúan la intimidad del evento evocando la estima a la tierra, la cocina tradicional y el alimento de calidad".
El menú contará con 'Parmentier de trufa con carpaccio de pulpo', 'Huevo meloso con trigo a la carbonara trufada', 'Bacalao confitado, panceta guisada y su pil pil de trufa', 'Trufas ibéricas y tierra de coliflor', y de postre una 'Tarta de queso trufado con cumbre de almendra'. El precio del menú es de 40 euros por persona.

Seminario científico
Además, el viernes 20 de febrero se celebrará en la ciudad de Soria un seminario científico sobre los avances en el cultivo y valorización de la trufa con la presencia del presidente de la Federación Francesa de Truficultores, Michael Tournayre, y Daniel Oliach, del Centro Técnico Forestal de Cataluña.
El domingo 22 se celebrarán dos exposiciones técnicas, la primera de Codesian Software Tech que versará sobre la aplicación Tubera, una herramienta que facilita a los truficultores la gestión y toma de decisiones en sus plantaciones, y la segunda de las exposiciones técnicas será realizada por Micosfera de Córdoba que explicará el mejor aprovechamiento micológico para un turismo rural sostenible.
No será la única jornada técnica pues el domingo 22 el ingeniero de montes Ignacio Lafuente hablará en Centro Cultural de Abejar sobre las estimaciones de costes de implantación y mantenimiento de truferas.
El año pasado pasaron por la feria más de 5.000 personas en las dos jornadas. Esta feria se engloba dentro de las actividades que realiza la ciudad de Soria para la promoción turística en los meses de invierno.

ABEJAR SE PREPARA PARA SU CARNAVAL DE LA BARROSA

Los jóvenes han hecho su primera salida por las calles con La Barrosa, en el Domingo Gordo del carnaval. Es el primer contacto con los vecinos, ante la celebración del Martes de Carnaval y el ritual de la muerte de La Barrosa.
Los barroseros, acompañados de los jóvenes del pueblo, recorrerán las calles para recoger los donativos que servirá para la cena carnavalesca.

  

EL HOTEL LA BARROSA COMBINA VINO Y TOROS EN LA ENTREGA DE LOS PREMIOS DE LA TRUFA NEGRA DE SORIA

Miguel Ángel Teresa apuesta por convertir la comarca "en un referencia para la trufa", dentro del propósito por desestacionalizar el turismo, y aprovechar los recursos propios. El Hotel La Barrosa arranca las décimas Jornadas de la Trufa, que se extenderán hasta el 29 de marzo.

El Hotel La Barrosa de Abejar acogió el sábado 14 la gala de entrega de los Premios 'Trufa Negra La Barrosa-J.Belmonte', que sirvió para reivindicar el arte de la fiesta natural y el potencial de la trufa negra de Soria.
El matador Enrique Ponce, galardonado como el matador más destacado, no pudo asistir al encuentro con el que la familia Teresa de Abejar intenta dar a conocer uno de los “mayores exponentes de la alta cocina” y divulgar las bondades de la ‘Soria verde’.
El director de la 8 Palencia y ‘El Diario Palentino’, Carlos Martín Santoyo, recibió el premio ‘Trufa Negra’ por su programa ‘Grana y Oro’ que atesora múltiples reconocimientos. El premiado alabó el “cartel taurino” que se dio cita, y reivindicó al sistema taurino que haga “justicia” con los toreros noveles que atesoran grandes reconocimientos y no entran, en ocasiones, en cartel.
Asimismo, valoró positivamente el buen maridaje que resulta la combinación de “carne de toro, vino Ribera del Duero y trufa negra de Soria”, y comprometió divulgar las bondades micológicas de este territorio. 
Por su parte, el gerente del Hotel La Barrosa de Abejar (localidad conocida como la puerta de Pinares), Miguel Ángel Teresa, avanzó que los premios tendrán periodicidad anual en el ánimo de desestacionalizar el turismo de la zona. Además, subrayó que su establecimiento pretende contribuir a convertir a la localidad en un lugar de “referencia de la trufa” y, es por ello, que un año más organizará las X Jornadas de la Trufa Negra.
Los premios reconocieron también al matador sevillano Pepe Moral como torero revelación, a Ricardo Gallardo por su ganadería Fuenteymbro, a José Garrido como novillero y al banderillero Javier Ambel. Este último recordó que la plaza de toros de San Benito de la capital soriana es “una de sus preferidas”, y comprometió volver para conquistar a una “afición consolidada”.
Por su parte, el gerente de la ganadería Fuenteymbro, Ricardo Gallardo, ensalzó la “sopa de trufa” que había degustado en el establecimiento y el “corazón” de la familia soriana, que gracias a su amor por la fiesta nacional han organizado los premios.
Los galardonados recogieron un retrato pintado a plumilla por el artista soriano Ferrus y una botella de vino Ribera del Duero J.Belmonte, que también patrocinaba el evento. Además, tuvieron la oportunidad de pasar un fin de semana en esta localidad y conocer las peculiaridades de la caza de trufa con perros y el cultivo de este hongo. 
Al acto asistió el presidente de la Diputación de Soria, Antonio Pardo, y el delegado de la Junta, Manuel López.

  

EL NAVAZO ARRANCA LOS CARNAVALES DE ABEJAR Y MANTIENE VIVO EL ‘DOMINGO GORDO’

La Asociación Juvenil El Navazo de Abejar organiza durante los días 14 y 15 de febrero una serie de actos relacionados con los carnavales, como antesala al tradicional ritual de la Barrosa.
El sábado esta localidad de Pinares arrancará los carnavales 2015 con una baile a las 21.00 horas y verbena de disfraces a partir de las 0.30 horas a cargo de la orquesta Los Munis. Es el sexto año que la Asociación se implica en festejar este día que ha sido denominado como ‘Sábado Terrible’.
El día 15 será el turno para el tradicional ‘Domingo Gordo’, evento que el Ayuntamiento de Abejar rescató hace unos años y que actualmente la Asociación Juvenil trata de mantener vivo. Desde las 17.00 horas, los jóvenes del pueblo se encargan de lucir por las calles la Barrosa ‘desnuda’, acompañados por dulzaineros. Al término de la tarde, merienda en el salón del Ayuntamiento y posteriormente disco-móvil ‘El Navazo’.

Miguel Arroyo y Darío Ruiz, Barroseros
Será el martes cuando la Barrosa se vista de gala y cumpla un año más con el ritual. En esta ocasión serán Miguel Arroyo y Darío Ruiz los barroseros encargados de acercar a los hogares del pueblo esta tradición. Después de varios años sin ‘quintos’, este año ambos abejarucos cumplen con este requisito, tener 18 años.
Miguel es el único joven de su edad que actualmente reside en Abejar, por ello ha vivido la tradición desde bien pequeño y este día aún es más especial para él, “llevo todo la vida esperando este momento, ver que al fin se va a cumplir y tener todo el apoyo de la gente, como mis tías que nos están ayudando a diseñar y coser la Barrosa…es algo increíble”, reconocía este abejaruco.
En el caso de Darío, su familia desciende de Abejar pero él vive fuera del pueblo, aunque se siente “muy afortunado y orgulloso de poder ser barrosero por todo lo que representa para Abejar”.

LA APLICACIÓN ‘TUBERA, GESTIÓN DE PLANTACIONES TRUFERAS’ SE PRESENTARÁ EL 22 DE FEBRERO EN ABEJAR

La aplicación ‘Tubera, gestión de plantaciones truferas’ se presentará el próximo 22 de febrero, a las 10.30 horas, en el centro cultural del Ayuntamiento de Abejar, dentro de las jornadas técnicas ‘Nuevos proyectos vinculados a la trufa’. ‘Tubera’, desarrollada por Codesian Software Tech, facilitará a los truficultores la gestión y toma de decisiones mediante la toma, consulta y análisis de los parámetros más relevantes en su producción.

Fuente: http://www.desdesoria.es/?p=125161

ENRIQUE PONCE SERÁ GALARDONADO CON EL PREMIO ‘TRUFA NEGRA LA BARROSA-J.BELMONTE’

El maestro Enrique Ponce será galardonado con el premio Trufa Negra La Barrosa-J.Belmonte, como torero más destacado junto a otras figuras del mundo taurino. Será en la gala de entrega de la I Edición de los estos premios, organizados por el Hotel La Barrosa de Abejar, Soria que tendrá lugar este sábado 14 de febrero en el citado establecimiento. Además de este galardón, los premios reconocerán también al matador sevillano Pepe Moral, como torero revelación, a Ricardo Gallardo por su ganadería Fuenteymbro, a José Garrido, como novillero, al banderillero Javier Ambel, y al periodista taurino Carlos Martín Santoyo. Los galardonados recibirán como premio una obra de arte realizada por el artista soriano Javier Pérez Herrero, Ferrus, muy conocido en Soria por sus creaciones pictóricas y su participación en numerosas exposiciones.

Fuente: http://www.desdesoria.es/?p=125136

MIGUEL ARROYO Y DARÍO RUIZ, BARROSEROS 2015 EN ABEJAR

El programa de carnaval arrancará este sábado con la verbena organizada por la Asociación El Navazo.
Abejar ya prepara los actos del Carnaval. La Barrosa sale por las calles y casas de Abejar el 17 de febrero, martes de carnaval, y sobre las diez de la noche se producen unos disparos de fogueo para simular la muerte del bovino. Los restos son portados por los jóvenes que dan tres vueltas al salón municipal, bajo los aplausos emotivos de los vecinos. Posteriormente, todos beben el vino, símbolo de la sangre de La Barrosa, y los barroseros bailan el pasodoble con sus madres. La jornada acaba con un animado baile de disfraces, tras la cena de mozos.
El programa se ha potenciado, con la Asociación El Navazo, con el sábado anterior y el Domingo Gordo.Este año, harán las tareas de barroseros los jóvenes Miguel Arroyo y Darío Ruiz.
La Barrosa es para la gente de Abejar bastante más que una tradición. El ritual, que se caracteriza por su carácter carnavelesco y mitológico, tienen un origen ancestral, que sigue siendo un misterio para muchos investigadores. La Barrosa está compuesta por un armazón de madera recubierto con tela blanca, en la tela van prendidas unas cintas amarillas, rojas, verdes y azules. En la parte de delante lleva pintada la cara de un toro y unos cuernos que son auténticos. Dentro del armazón se sitúa un mozo al que se denomina barrosero y que lo sostiene sobre sus hombros, su cabeza sobresale por el lomo de la vaca. Este barrosero y su acompañante van vestidos con trajes blancos, fajín rojo, polainas de cuero negro y un sombrero parecido al cordobés.

CALAPIÉS, RASTRALES, VEHÍCULOS DE ACERO… LA HISTÓRICA DE ABEJAR YA TIENE FECHA

La Histórica de Abejar, esa prueba ciclista tan curiosa que se lleva organizando tres años, ya tiene fecha para la cuarta edición. Será el fin de semana del 16 y 17 de mayo de 2015. Para participar, es obligatorio utilizar bicicletas de al menos 30 años de antigüedad. Los avituallamientos y la indumentaria también deberán estar acordes a la época.

Fuente: http://www.desdesoria.es/?p=123736
Mas información: http://lahistorica.cc/

LA BARROSA CELEBRARÁ SUS DIEZ AÑOS DE TRUFAS CON PREMIOS TAURINOS

El hotel de Abejar abre la primera edición de estos galardones coincidiendo también con sus jornadas sobre este apreciado hongo.

Este viernes ha sido presentada en el Círculo Amistad-Numancia la primera edición de los galardones taurinos Trufa Negra La Barrosa-J. Belmonte que organiza el establecimiento hostelero de Abejar. Un acto que tendrá lugar el próximo día 14.
En este evento, según ha expuesto el regente del hotel Miguel Ángel Teresa, se reconocerá la labor y la trayectoria de un matador de toros, un novillero, un banderillero así como una ganadería y también un periodista sobre la fiesta nacional. A tal fin, ya se ha diseñado una obra de arte con la que se obsequiará a los galardonados, cuyos nombres, y por motivos de agenda, se darán a conocer en breve, previa a la gala. El trabajo ha sido diseñado por el artista y creativo soriano Javier Pérez Herrero, ‘Ferrus’, un motivo que, para mantener aún más la atención, será conocido previo a la gala.
El evento, según Teresa, se repetirá en años posteriores, y su carácter no se circunscribe a las fiestas de San Juan, ya que para este ciclo “ya hay peñas y agrupaciones que tienen sus premios y no queremos quitarles su protagonismo”. Así, en este ámbito de carácter general, el regente del establecimiento pinariego ha reseñado que servirá para impulsar el medio rural, contando como vínculo la trufa negra de Soria, ya que La Barrosa celebra a partir del día 21 y durante todos los fines de semana también de marzo, sus jornadas de la trufa. Unos encuentros gastronómicos en los que, como novedad, se servirá el exclusivo gin-tonic trufado.
Teresa ha añadido también que esta cita culinaria es una apuesta “que beneficia” a Abejar, y por la cual ya tienen cubierta la totalidad de las reservas para las comidas, y el 60% de las plazas del hotel. “Es muy fácil no hacer nada”, ha señalado en esta apuesta en la que la filosofía del establecimiento es “agradar a los amigos”. Por ello, la gala incluirá el alojamiento para los invitados en la noche del viernes, para ya el sábado 14, salir a la caza de trufas ya que los allegados son “gente de campo”. Después será el almuerzo con la entrega de premios cuyos acreedores hablarán sobre sus experiencias en el mundo taurino, tanto en lo personal como en lo profesional.

Fuente: http://sorianoticias.com/noticia/2015-02-06-la-barrosa-celebrara-sus-diez-anos-trufas-premios-taurinos-22293

LA DIPUTACIÓN DE SORIA COLABORA CON EL AYUNTAMIENTO DE ABEJAR CON 1.500 EUROS PARA LA 13ª FERIA DE LA TRUFA DE SORIA

El presidente de la Diputación de Soria, Antonio Pardo Capilla, y el alcalde del Ayuntamiento de Abejar, Antonio Romero, han firmado hoy, 5 de febrero, un convenio de colaboración entre ambas instituciones.
A través de dicho acuerdo, la Diputación de Soria aportará 1.500 euros al Ayuntamiento de Abejar para la cofinanciar la 13ª Feria de la Trufa de Soria que acogerá el municipio el 21 y 22 de febrero, y que este año tiene como novedad la creación del premio Trufa de Bronce que reconoce la labor de instituciones, entidades, empresas o restaurantes en el fomento y la promoción de la trufa negra de Soria. Además, la Feria acogerá como en años anteriores el Concurso Gastronómico Nacional de la Trufa, una visita guiada a una plantación trufera, el concurso de caza con perros, así como diferentes ponencias y talleres que se completarán con los diferentes stands que durante dos días podrán visitarse en el recinto ferial de Abejar.
El presidente de la Diputación de Soria, Antonio Pardo Capilla, ha señalado que esta colaboración se une a las diferentes acciones de promoción y apoyo que desde la Institución provincial se realizan a lo largo del año en materia de promoción de la trufa negra de Soria como son las ayudas a las plantaciones truferas con una partida de 50.000 euros este año, o la subasta de trufa en Madrid Fusión; así como la propia labor de promoción en ferias como Madrid Fusión, FITUR o INTUR, donde la trufa siempre ocupa un lugar destacado como reclamo turístico y factor de desarrollo económico en la provincia. En la firma del convenio también ha estado presente el diputado provincial de zona y concejal del Ayuntamiento de Abejar, Jesús Díez.

Fuente: http://www.dipsoria.es/index.php/mod.noticias/mem.detalle/id.3751

BIODANZA ACUÁTICA EN ABEJAR

Soria es la única ciudad de Castilla León donde se puede practicar Biodanza, asegura la asociación BiodanzaYa. Así como otras disciplinas de desarrollo personal están muy extendidas e implantadas en diversas localidades de la comunidad autónoma, la Biodanza, de forma oficial, solo puede practicarse en nuestra provincia. Y no solo en la Biodanza tradicional es puntera la ciudad de Soria. Durante el pasado mes, una de sus especializaciones, ‘Biodanza acuática’ se impartió por primera vez en España fuera de Madrid. La localidad soriana de Abejar tuvo ese privilegio.

LA NEVADA DE AYER, EN IMÁGENES

Os mostramos en imágenes cómo amanecía Abejar ayer, 4 de febrero de 2015.

LOS ALCALDES DE ABEJAR, DURUELO Y SALDUERO ANUNCIAN QUE NO SE PRESENTARÁN A LA REELECCIÓN

A menos de cuatro meses de las elecciones municipales todavía la mayoría de los alcaldes de la comarca de Pinares desconocen qué pasará con su futuro político. Tan solo lo tienen claro a día de hoy cuatro actuales alcaldes: el de Abejar, Duruelo de la Sierra y Salduero que anuncian públicamente su retirada y el de Navaleno afirma que volverá a presentarse a las municipales.
En la localidad de Abejar lleva los últimos cuatro años gobernando el edil Antonio Romero que ya ha confirmado en exclusiva para El Mundo -Diario de Soria- su retirada. «En principio no me voy a volver a presentar a las municipales por diversos motivos personales que me impiden atender como se merece este cargo. Pero no me desmarco de seguir ayudando y colaborando con mi pueblo», explica Romero.

Fuente: www.diariodesoria.es

CADENAS EN LA CL-117, ENTRE DURUELO DE LA SIERRA Y ABEJAR

El temporal de nieve obliga a estas horas (18.45) el uso de cadenas en la CL-117, entre los kilómetros 32 y 62, Duruelo de la Sierra-Abejar, según indica la Dirección General de Tráfico (DGT). Además, hay que circular con precaución por el hielo y la nevada en los siguientes tramos, en los que se señala las malas condiciones del firme: SO-160 (Retortillo de Soria); SO-830 (Vinuesa-Montenegro de Cameros); N-122, entre Soria y Ágreda; SO-615, puerto de Oncala; A-15, entre los kilómetros 98 y 107, Ágreda; N-234, entre Soria y San Leonardo; SO-920, entre San Leonardo y El Burgo de Osma; y SO-934, entre San Leonardo y Alcoba de la Torre.

Informa: desdesoria.es

LA FERIA DE LA TRUFA RECONOCERÁ EL APOYO DE LAS INSTITUCIONES A ABEJAR

El Ayuntamiento de Abejar aprovechó ayer la plataforma que le ofrece Fitur para dar a conocer las actividades que se van a llevar a cabo  con motivo de la celebración de la Feria de la Trufa, que se celebrará los días 21 y 22 de febrero.
Como novedades de esta edición se dará la Primera Trufa de Bronce a una personalidad o institución que haya trabajado por la Feria de la Trufa y por ensalzar en su actividad el valor de la Trufa Negra y al pueblo de Abejar. Además, otras novedades es que habrá una cata de trufa y otra de productos trufados, un taller de técnicas culinarias con trufa negra y el Concurso Gastronómico Nacional de Trufa, ampliará su premio a los 1.000 euros. Todos los visitantes de la feria podrán entrar en un concurso de una trufa negra que se sorteará al final de cada una de las dos jornadas de la edición de la Feria de la Trufa de Soria.
Para este año se tienen ya cerrados una veintena de expositores entre truficultores, empresas de microrización y empresas de alimentación expertas en el diamante negro de la gastronomía y con la presencia de científicos y técnicos agrícolas y forestales que pondrán en las Jornadas técnicas y conferencias las nuevas tecnologías aplicadas al cultivo de la trufa negra.
Además, el viernes 20 de febrero se celebrará en la ciudad de Soria un seminario científico sobre los avances en el cultivo y valorización de la trufa con la presencia de Michael Tournayre, presidente de la Federación Francesa de Truficultores y Daniel Oliach del Centro Técnico Forestal de Cataluña, con el apoyo del Cesefor.
La Feria de la Trufa de Soria que se celebra todos los años en Abejar, conocido como el pueblo trufero de Castilla y León, se ha consolidado en los últimos años con la presencia de grandes expertos y conocedores de este curioso hongo tan apreciado en la cocinas internacionales. El año pasado pasaron por la feria más de 5.000 personas en las dos jornadas, un éxito sin precedentes para el pueblo de Abejar.

Fuente: http://www.diariodesoria.es/noticias/provincia/feria-trufa-reconocera-apoyo-instituciones-abejar_31392.html