jueves, 3 de enero de 2013

ÉXITO EN LA IV MATANZA DE LA ASOCIACIÓN


Los días 26, 27 y 28 de diciembre se ha celebrado en el salón del Ayuntamiento de Abejar la IV matanza, organizada por la Asociación Juvenil “El Navazo”. El cerdo de este año pesó casi 120 kilos. Como siempre, el acto más seguido fue el primer día, con la muerte del animal. El segundo día, fue el turno de despiezar, picar y adobar. Ya para el tercer y último día, quedó la realización de los chorizos y salchichones. El próximo año ya será la quinta matanza. 


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